Velkommen til
Det blå Ishus
på torvet i Faaborg
Hos Det Blå Ishus finder du hjemmelavet is og sorbet af højeste kvalitet. Vores vision er at tilbyde et stort udvalg af spændende smagsvarianter og Det Blå Ishus sortiment er derfor sæsonbestemt og skifter ugentligt, så der altid er noget nyt at smage. Vores is laves udelukkende på økologisk fløde og mælk. Vi har masser af loyale is-nydere som troligt besøger os på torvet i Faaborg, og vi nyder at lytte til deres ønsker og få inspiration til nye varianter og sammensætninger. Hos Det Blå Ishus skal en is-oplevelse være en gourmetoplevelse, med hjemmelavede toppings såsom karamelsauce, hyldeblomstguf, friskpisket flødeskum, rabarberkompot og meget mere.
Du har også mulighed for at købe isbokse med hjem med dine favorit is.
Derudover tilbyder vi et udvalg af lækker kaffe, hjemmelavede kager og desserter, som alt sammen kan nydes i vores hyggelige gårdhave i Det blå Ishus
Vi blev kåret til Fyns
2. bedste ishus
2023
OpdagDanmark.dk
Vi laver is med stolthed
100 % hjemmelavet is som bliver lavet på Magasingaarden i Faaborg.
- Vi bruger KUN økologisk fløde og mælk til vores is
- Vi tilsætter INGEN farvestoffer, så vores is & sorbet har 100 % den rigtige farve
- I sæsonen bruger vi danske frugter og bær
- Vi har samarbejde med lokale frugtavlere
- Vi eksperimenterer meget med nye varianter, og specielt på Fillippinerne samler vi meget inspiration, da Lilibeth er fra Fillippinerne
Derfor har vi også altid eksotiske varianter som man ikke kan finde andre steder
